Loaki 23.A - Specialty Beer

@enso - July 6, 2019


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enso July 18, 2019

enso

2019-07-18
Densité mesurée 5,3 B
Densité corrigée 1,009

enso July 16, 2019

enso

2019-07-16
pH=4.38
Densité mesurée=5 Brix
Densité corrigée=1.007

enso July 8, 2019

enso

Saaz de 2015.

enso July 8, 2019

enso

Brassée le 2019-07-06 à la Brasserie Croix de Chavaux.
Beaucoup de particules (et de tannins) extraits des feuilles et branches à l’ébullition : filtre de la pompe du grainfather obstrué et débit très lent pour le refroidissement.
DI: 1.042
Vol.: 15~20l
Ensemencement à 35°C avec 200G cell.

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